近江栄にご来店頂いたドメーヌのワインご紹介
Domaine Jean Grivot 「Vosne-Romane 1er Cru Les Beaux Mon ’03」

ドメーヌ・グリヴォ －ヴォーヌ・ロマネの名門－
正統派のブルゴーニュ赤ワインの作り名手でいらっしゃいます。現在のドメーヌを運営されてるのはジャン氏のご子息エティエンヌ氏。 伝統に安住することなく理想のワインを追い続けられている非常に好感の持てるドメーヌ様です。
ほとんどの葡萄畑がヴォーヌ・ロマネとニュイ・サンジョルジュにあり、その半分以上が一級畑という最良のテロワールを所有されています。
※レ・ボーモンとは南にリシュブール、北にエシュゾーという偉大なグランックリュに挟まれた地域のことを指します。