2012年12月22日(土)

Wine & Champagne「Trapet Alsace Beblenheim Riesling 2007」

近江栄にご来店頂いたドメーヌのワインご紹介
「Trapet Alsace Beblenheim Riesling 2007」
ドメーヌ・トラペ・ベブレンヘイム リースリング アルザス’07
もともとはブルゴーニュで代々有名な生産者様で6世代にわたってジュヴレシャンベルタンでワインを造り続けておられるドメーヌです。 現当主であるジャンルレイ氏は、自然を尊重して徹底したビオディナミによるワイン造りをしており、 彼の奥様がアルザスのワイン生産者の娘様であったことから、現在はアルザスでのワイン生産をもビオディナミによる方法で引き継いでおられます。

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