2013年09月29日(日)

Domaine Henri Milan「アンリ・ミラン」

ワインバー宮川町近江栄の人気ロゼワイン「ドメーヌ・ミラン/ル・ジャルダン ロゼ」の生産者ドメーヌ・ミランへ行ってきました。IMG_2509収穫直後で破砕・発酵作業の慌ただしい中、当主のアンリ・ミラン氏とお話をさせて頂きました。
ミラン氏のBIOに対するこだわり…、独特の有機農法と芸術家気質の醸造方法…、そして何よりも彼のピュアなワイン造りに対する熱い想い、日本の人々にも飲んでいただく喜びを伺うことが出来ました。

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