2013年01月31日(木)

今日の舞

今日の来ていただいた舞妓さんは「ふく真莉」ちゃんです。
すこし落ち着いた姉さん舞妓さんですが、お話するととってもおもしろいかわいらしい舞妓さんです。

ワイン&バー 京都祇園「宮川町近江栄 Oumi-E」
京都市東山区宮川筋四丁目315
075-561-0303
http://www.oumi-e.jp/
http://www.facebook.com/oumi.ei
(社)日本ソムリエ協会会員No.18367・18436
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ No.18207・18209

2013年01月28日(月)

人気ワインコミック誌「神の雫」登場のドメーヌ“Jacques Frederic Mugnier”氏にご来店頂きました

Wine & Bar「宮川町近江栄 Oumi-E」にご来店頂いたドメーヌのワインご紹介
「Domaine Jacques Frederic Mugnier  Bonnes-Mares Grand Cru 2008」
ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ’08
ワイン好きの間で人気のコミック誌「神の雫」の作中に登場のドメーヌ“Jacques Frederic Mugnier”氏に来店頂きました。繊細で華やかなシャンボフレ・ミュジニーらしさを引き出す名手として有名なジャック・フレデリック・ミュニエ氏。 エレガントなスタイルが特徴ですが、加えて自分の葡萄畑の特性をありのままに表現するのが非常に巧いかたらしいです。 もともとワイン通内では熱烈なファンが多いためあまり市場に出回らなかったのですが、人気漫画「神の雫」の作中に彼の造るワインが登場し、 ますます入手困難になってしまいました。

ワイン&バー 京都祇園「宮川町近江栄 Oumi-E」
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2013年01月25日(金)

シャンパンの帝王「OLIVIER KRUG」氏にご来店頂きました

Wine & Bar「宮川町近江栄 Oumi-E」にご来店頂いたN.M.のシャンパンご紹介
「Krug Grand Cuvee」 クリュッグ グラン キュベ
「krug vintage」 クリュッグ ヴィンテージ


弊店最高級シャンパーニュN.M.「クリュッグ」6代目当主Olivier Krug氏がご来店いただきました。KRUG家はフランス北部ランスにあるN.M.で、フランス内に数あるシャンパーニュN.M.の中でも最高級で知られ、 その品質に対する孤高のこだわりを証するかの如く「シャンパンの帝王」と尊称されてます。KRUGは世界最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通の間でもお気に入りのブランドです。
近江栄におかれましては、二階の座敷で畳スタイルでのワイン&シャンパーニュを宮川町の芸舞妓さんと共に楽しんで頂きました。

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2013年01月20日(日)

今日の舞

今日の舞は「とし桃」「とし純」ちゃんです。
お二人ともべっぴんさんですが、若くて一生懸命さがすごくかわいらしい舞妓さんです。

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2013年01月11日(金)

Wine & Champagne「Vosne-Romanee Clos de la Fontaine ’08」

New Arrival! ブルゴーニュより新入荷ワインのご紹介
「Domaine Anne-Francoise Gros/Vosne-Romanee Clos de la Fontaine ’08」
ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ ヴォーヌロマネ クロドラ・フォンテーヌ
輝きのある鮮やかなルビーの色調に、チェリーやストロベリーなどのチャーミングなアロマが香り豊かに広がります。 酸味が穏やかで味わいは非常にエレガント。 ドメーヌはヴォーヌロマネの名門グロ家の長女アンヌ・フランソワーズがポマール出身のフランソワ・パランと1988年に結婚し、 それぞれが所有する畑を共同栽培し始めたことからスタートしました。 「華やかさよりも、バランスやアロマが際立った優しくシルキー」なワイン造りを目指しており、 若い内からでも十分に楽しんでいただけるワインです。

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2013年01月10日(木)

Luxury Spirits「KINGSBURY’S “The Selection” Dufftown-Distillery 7years」

New Arrival! ロンドンより新入荷ウィスキーのご紹介
「KINGSBURY’S “The Selection” Dufftown Distillery 7years」
日本通称“ダフタウン”

Kingsbury’s “The Selection” Dufftown Distillery 7years

ロンドンのキングスバリー社のヒットシリーズ「ザ・セレクション」 スコットランドの醸造元(Distillery)の原酒の旨さを追求したもので、今回はDufftown Distillery 7Yearsの原酒を瓶詰したもの。
リフィル・ホグスヘッドに熟成され、低温濾過も添加なども一切せずにボトリングされました。 スペイサイドらしい味わいをお楽しみください。

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2013年01月08日(火)

Wine & Champagne「Savigny-les Beaune Aux Vergelesses」

近江栄にご来店頂いたドメーヌのワインご紹介
「Domaine Simon Bize&Fils  Savigny-les Beaune Aux Vergelesses」
ドメーヌ・シモン・ビーズ サヴィニィ・レ・ボーヌ・オ・ベルジュレス
 1880年にワイン造りが始められたとても歴史あるドメーヌ。 これぞボーヌの見本と云えるような素直でフルーティーな味わいを追求されているのが特徴。 サヴィニィ・レ・ボーヌで最も信頼のおける造り手で1988年より4代目のパトリックビーズ氏に引継がれています。 奥様は日本人の方です。

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2013年01月06日(日)

Wine & Champagne「Chateau Pavie Decesse Grand Cru Classe 2002」

New Arrival!ボルドーより新入荷のご紹介
「Chateau Pavie Decesse  Grand Cru Classe 2002」
シャトー・パヴィ・デュセス グラン クリュ ’02
Ch Pavie(シャトー・パヴィ)の兄弟分にPavie Decesse(パヴィ・デュセス)。 パヴィの発展に大きく貢献した現当主ジェラール・ペルス氏が同じく指揮を執り、 生産量は900ケース以下と少量ながら高品質のワインを造り出しています。
光を通さないほどの濃厚な紫色に黒果実のアロマが感じられます。 しかしそれ以上にビターチョコレートやコーヒーといった甘さと苦みの合わさったアロマに鉱物、スパイス香が複雑かつ強烈に絡み合います。 タンニンはデキャンタすることで密度が濃いながらも滑らかな味わいに、凝縮された果実味が重厚感のある味わいに仕上っています。 まだ少し酸味が高めな分、若々しさも感じられ、あと3~4年は十分に楽しめるワインです。
全体のバランスの良さと重厚感にボルドー右岸ワインとしての印象がガラリと変わる面白いワインです。

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2013年01月05日(土)

宮川町「事始め」

本日より、宮川町の「事始め」です。
お正月休みで静かっだった宮川筋の提灯にも明りが灯り、また賑やかな花街になりました。
早速、夜にはたくさんの黒紋付の芸舞妓さんが挨拶に見えました。
みなさん今年も「近江栄」をよろしくお願いします。

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2013年01月01日(火)

「Happy New Year ! 2013」

「Happy New Year ! 2013」
謹賀新年 平成25年元旦

旧年はたくさんのお客様にお越しいただき、誠にありがとうございました。
新年度もスタッフ一同でお客様に愛される店になるよう頑張って参る所存ですので、何卒ご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

※新年は4日より営業しております

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