2013年03月14日(木)

「Cave Des Producters De Vouvray / ロワール・ヴーヴレイのカーヴにて」

Muscadet(Melou de Bourgogne)の一大産地。ここのロワール川流域のTuffeauと呼ばれる長い地下道を有するヴーヴレイのカーヴにお邪魔してきました。ロワール川流域の土壌環境が創り出す多彩なワインの特性の違いに驚かされました。風光明媚なロワール地方のように爽やかでスッキリとしたStill wineとSparkling wineのファンになりました。f

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