2017年02月02日(木)

八坂神社「節分祭」

節分
祇園八坂神社で節分祭がありました。近江榮でお世話になってる宮川町の芸妓さんや舞妓さんが舞を披露した後、酉年の年男方と共に「福豆」をまいてました。
どうか近江榮にもたくさんの福が舞込みますように…
本日は祇園甲部、祇園東の芸舞妓さんが舞踊奉納と豆まきをされます。

ワイン&バー 京都祇園「宮川町近江栄 Oumi-E」
京都市東山区宮川筋四丁目315
075-561-0303
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(社)日本ソムリエ協会会員No.18367・18436
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ No.18207・18209

2016年08月01日(月)

「八朔」はっさく

2014年八朔京都花街では8月1日のことを「八朔」と言い、平安時代から続く京都の風習のひとつです。元々は旧暦の8月1日(現在の9月中旬)に行う農作物の豊穣を願うものとして始まり「田の実」から「頼み」となり、日頃の「頼みごとし、お世話になっている人へ挨拶に行く」という風習に発展したといわれています。
今でも、五花街の宮川町・祇園甲部など風習として残っており、日頃お世話になっているお茶屋さんやお店に、芸妓さん・舞妓さん達が連れ立って挨拶に廻るというようになりました。
例年とても暑い中、芸妓・舞妓さん達がいとも涼しげに「おめでとうさんどす、どうぞ相変わりませずおたの申します」と挨拶廻りされる姿は壮観です。

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2016年03月13日(日)

Windowrie Sakura Shiraz’13

Windowrie Sakura Shiraz’13
サクラ・シラーズ

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いよいよ3月に入り、まだまだ寒い日も多いですが少しずつ暖かい日も増えてまいりました。
桜の時期には少し早いですが、弊店にて桜をモチーフに造られたワインをご用意致しました。
第二次世界大戦中に日本人捕虜がオーストラリアで起こした脱走事件の舞台となった街。園に国際理解を願い、植樹された約二千本の桜をモチーフに造られたワインです。モチーフとなった桜を使った美しいラベル、味わいや香りもシラーズらしいジューシーさとタンニン、酸味のバランスが素晴らしく、非常にエレガントな造りになっております。
花街「宮川町」艶やかな雰囲気と共に一足早いサクラをお楽しみくださいませ。

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2016年03月03日(木)

第67回京おどり「宮川かぶき~花街咲芝居錦絵~」

第67回京おどり「宮川かぶき~花街咲芝居錦絵~」
平成27年4月2日(土)~4月17日(日)
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京都宮川町では毎年4月の第1土曜日から第3日曜日まで、女紅場と呼んでいる「東山女学園」と同じ建物内の宮川町歌舞練場で「京おどり」が開催されます。
初回公演は戦後(昭和25年)宮川町歌舞練場で初演されました。
京都の四季のうつろいと名所名物を舞踊化してたいへん好評を呼び、5回目からは舞台を立地や収容に優れる「京都南座」に移して上演されていましたが、 昭和44年には新しい宮川町歌舞練場が完成してもとへと戻りました。
京おどりは広くお客様に楽しんでもらうことをモットーに、若柳流の家元が振り付けをし、毎年趣向を凝らし、誰にでも興味深い舞台になるよう努力されています。
最近は脚本家を変えスピード感のある舞台進行が新しい試みとして注目されます。
全体は九場に分かれていて、最後の締めくくりとなる最終景は「宮川音頭」の総踊りとなり、舞台がとても華やかな空気に包まれた幕引きとなります。

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2016年02月08日(月)

襟替え

近江栄開店からずぅっとお世話になってる「田ね文」ちゃんが衿替えしました。これからは少ししっとりした芸妓さんになってくださいね。12654133_819050711538139_2199028299947481707_n

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2016年02月01日(月)

舞妓さんの節分

姉妹店の天ぷら八坂圓堂のお座敷でもお世話になっている花街宮川町さんのお節分が2月から始まっています。
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お節分では舞妓さんたちは普段と違う髷に結って座敷に来られます。
写真の舞妓さんの髷は「おしどり雄」、鳥のオシドリの雄のように派手な印象で少々髪飾りが多く新年らしいはれやかな印象ですね。
Wine & Bar 「宮川町 近江栄」・京都祇園「天ぷら八坂圓堂」では芸妓舞妓の御手配も致しますので、接待や宴席などの際にはお申し付け下さい。

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2016年01月01日(金)

「謹賀新年」

幸多き年でありますよう心よりお祈り申し上げます。

本日より営業致しております。
是非お立ち寄りくださいませ。
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2015年10月26日(月)

KENZO ESTATE 藍 & 紫 2012

藍 & 紫 2012 GREAT VINTAGE
~比類なき、ふたつのエレガンス~
2015年10月26日21時17分17秒
KENZO ESTATE のフラッグシップモデル「藍」と「紫」の最新ヴィンテージ2012年をご用意致しました。
グレート・ヴィンテージといわれる2012年は天候に恵まれ、これまでのケンゾーエステイト史上で最高の出来栄えとなり
それぞれの個性を際立たせております。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体の「藍」は力強くも華やか熟成を期待させつつもカリフォルニアワインらしく今飲んでも陽気で甘美な姿を見せてくれます。
対してメルロ主体の「紫」もボルドー右岸のものを彷彿させる気品さと重厚なタンニン、今飲んでも勿論美味しいですが、永い月火を掛け熟成させてこそ真の姿を味わえるワインです。
どちらも少量ですがご用意いたしており、また前年以前のヴィンテージもございますので飲み比べていただいても面白いかと思います。

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2015年08月15日(土)

Ch. igai Takaha

今宵のおすすめワイン
Ch. igai Takaha プレミアム漢字シリーズ
「花偲」”Hanashinobu”「風音」”Kazaoto”
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日本人オーナーがアメリカ・カリフォルニアで造るワイン。日本文化の「侘び寂び」を感じることのできるカリフォルニアワインとして現在高い評価を得ているワイナリーです。
「風音」”Kazaoto”はピノ・ノワール100%のミディアムフルボディとなっており、透明感のあるガーネット色、イチゴやバラ、チェリー、爽やかなスパイスのアロマ、滑らかなシルクのようなタンニンと凝縮された果実味を感じられます。
「花偲」”Hanashinobu”はシャルドネ100%の洗練された気品を感じられ、輝きのあるレモンイエロー、熟した洋梨や華やかなフローラルの香りを感じとれ、フレッシュな果実味とカシューナッツを思わせる凝縮感があり、エレガントな余韻の続く逸品となっております。

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2015年07月19日(日)

花街(かがい)のお昼間

芸舞妓さんは夜のお座敷の時間が忙しいと思ってられる方が多いですが、実はお昼間もすごく大変なんですよ。
前の夜、深夜までお座敷を務め、翌朝8時頃には起きて洗濯やお掃除、身の周りのことをキチンとして、それから浴衣に着替えたり身支度を整えて、午前中の「お稽古」、週に一度は「髪結いさん」、屋形に戻ってお昼ご飯など、午後からはまた「お稽古」。
舞の稽古、また三味線や鼓などの邦楽器、茶道や華道などの嗜み等など…!
お稽古の無い日もあるのですが、そこは若い娘さん、休んでないで高島屋さんで買い物したり、洒落た喫茶店でお喋りをしたり。
そしてあっという間に夜のお座敷の準備!
夕方早い時間から化粧を施し、男衆さんから着付をしてもらわなくてはなりません。いよいよお座敷本番。
時間の流れがゆっくりそうに見えて、ほんとうに忙しい花街、かがいのお昼間です。近江榮路地夏

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2015年07月04日(土)

花街の団扇「京丸うちわ」

花街の団扇「京丸うちわ」
京都の花街では夏の挨拶に芸妓さんや舞妓さんが、お得意様へ丸団扇を配る習慣があります。表には其々のお茶屋さんや置き屋さん等の家紋、裏には芸妓さん舞妓さんの名前が入ってます。
毎年初夏の頃に料理屋やご贔屓の店先に、花街の綺麗どころの丸団扇が飾られています。Wine & Bar 「宮川町 近江栄」にも多くのの京丸団扇が涼しげに、そして艶やかに飾られてます。
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2015年06月02日(火)

今月のおすすめ赤ワイン

ブルゴーニュのワイン造りの神様「アンリ・ジャイエ」から指導を受け、現在はブルゴーニュを代表する生産者として名高いこちらのシェルロパン・パリゾ氏。こちらのマルサネは香り高いアロマとバランスの良い酸味とミネラル感が特徴のクリアで爽やかな一本です。
グラスワインにてもご用意承ります。iPhone-2015.05.28-17.47.26.000

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2015年05月25日(月)

Heidi Barrett/ハイディ バレット氏来訪

先日、弊店の姉妹店である京都祇園「天ぷら八坂圓堂」にてケンゾーエステイトの醸造家「Heidi Barrett/ハイディ バレット」氏に御来店頂きました。
名代の京風天ぷらとロゼワイン「yui」とのマリアージュをお楽しみいただきました。
ハイディ バレット氏の手掛けるケンゾーエステイトのワインは今回お飲み頂いたロゼ「結」をはじめ白ワインの「あさつゆ」赤ワインの「紫鈴」「明日香」「紫」「藍」全てを当店近江栄にてご賞味頂けますので是非お試しください。11148417_830019120385893_3530572636382524143_o

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2015年03月27日(金)

-果実味と爽快感溢れる希少なロゼ-

2014年の「結」は、セパージュに新たにマルベックをブレンドし清涼感はそのままにより官能的に、より色鮮やかま逸品に仕上がってます。チャリーやクランベリーを思わせる華やかな香り、味わいは爽快感はそのままに、ミネラル感のあるドライな口当たりに。年間生産8000本というこの希少なロゼワインを入荷致しましたので、彩り豊かなロゼ「結」で華やかな季節の訪れを祝ってみてはいかがでしょうか。
ハーフボトルやグラスワインでのご用意もございます。
セパージュ:メルロ58%、カベルネ・フラン21%、マルベック21%

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2015年03月22日(日)

宮川町「京おどり」

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4月4日より開演される第66回「京おどり」。
こちら宮川町は、出雲阿国が宮川河原で「ややこ踊り」を興行して人気を呼び、一大歓楽街が形成されたことが起こり。すなわち歌舞伎の始まりと密接なつながりがあると云われています。
今年の京おどりは、その歌舞伎を花街風に仕立て、ドラマティックに、華麗に、また愛らしく繰り広げます。
全九場からなる「宮川かぶき」は芸妓・舞妓が艶やかに着飾り登場する第一場からフィナーレの第九場の宮川音頭の絢爛豪華な総踊りにかけて芝居・おどりをお楽しみ頂けます。

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2015年03月20日(金)

夜前の舞…

「ふく愛」さんの三味線と「君とよ」ちゃんの初々しい舞で近江栄の大切なお客様をおもてなし
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2015年03月19日(木)

祇園「都をどり」

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4月1日より開演の「都をどり」は全八景の構成となっており、春から夏・秋・冬…そしてまた春へと1時間の公演で四季の移り変わりを舞台上で表現する踊りです。
第一景の置歌はこれから始まる舞台の内容を紹介する場面です。右手に地方連中、左手にはお囃子連中が奏でる演奏で左右両側の花道から出てくる約20名の立方が公家御殿のしつらえである銀襖の前で舞います。この形は井上流を開いた井上サトが仙洞女院御所に仕え近衛家にも京舞を指南したので特に御所風の造りになっています。
また最終景で総勢約60名もの芸舞妓による豪華で華やかなフィナーレは圧巻です。

Miyako Odori is composed of eight scene in total. It starts to depict a scene in spring. and then moves to scenes in summer,fall,winter,and sprig for the final, describing the season’s transition in one-hour performance.
The first scene “Prelude”introduces the highlights of following scenes.
With the music by Jikata and Ohayashi in the right and left sides of the stage respectively, 20 dancers file into the stage from two passageways.The stage with sliver sliding dooes represents a palace of an ancient court noble, since Ms.Sato Inoue, who started the Inoue school, worked for Sendo Nyoin Palace and taught the dance to the Konoe family. Our grand final with about 60 dancers in impressive and lavish

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2015年03月16日(月)

マルク・テンペ氏来日ワインテイスティング&セミナー

本日ディオニー株式会社様主催の和食店限定の
マルク・テンペ氏ワインテイスティング&セミナーを
Wine & Bar 「宮川町 近江栄」にて開催いたしました。
アルザスの土壌から来るワインの旨味と和食の旨味とを意識したテイスティング会は
味噌や醤油といった和食調味料などのマリアージュなど新たな試みを多くの方々と共に体験させて頂きました。
マルク・テンペ氏のワインは弊店はもちろん、姉妹店の京都祇園「天ぷら八坂圓堂」にてもご用意しております。是非、京風天ぷらとアルザスの巨匠のワインのマリアージュをお楽しみください。マルクテンペ試飲会in近江栄

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2015年02月05日(木)

宮川町「お化け」

お化け
3日は宮川町の節分お年越しです。お化けは花街らしい粋な行事で、近江栄の座敷にも趣向を凝らした多くの芸妓さんが来てくれました。お客様の厄落としと、たくさんの福を置いて行ってくれました。

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2015年01月08日(木)

本日の舞「始業式後に…」

夜前は祇園町の沙月ちゃんと豆六ちゃんが近江栄に来てくれました。
お二人共一年間の頑張りを式典で表彰され、とても嬉しそうなひと時を近江栄で過ごして頂きました。
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2015年01月07日(水)

宮川町「始業式」

本日、宮川町の始業式がありました。
女紅場「東山女子学園」では、正装姿である黒紋付でたくさんの来賓をお迎えし、厳かな雰囲気の中、式典が行われます。またお稽古やお花代売上を頑張った方々が表彰されます。
年が明けて松の内までは大忙しの芸舞妓さん達…、みなさん本年も近江栄を宜しくお願いします。宮川町「始業式」

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2015年01月05日(月)

宮川町「事始め」

本日は宮川町の「事始め」でした。
京都の花街で迎春の節目行事「事始め」は芸舞妓さんたちが日頃お世話になっている芸事のお師匠さんやお茶屋さんを回り、「おめでとうさんどす」と挨拶をを交わします。
夕刻には正月休みで静かっだった宮川筋の提灯にも明りが灯り、再び賑やかな花街になりました。夜には近江栄にもたくさんの黒紋付の芸舞妓さんが挨拶に見えました。
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2015年01月04日(日)

鬟は厳かな鼈甲の櫛に稲穂を差して・・・

祇園町の事始めは七日からですが早々と豆六ちゃんが藍紋付で来てくれました。
鬟は厳かな鼈甲の櫛に稲穂を差して…とってもお正月らしい舞妓姿でした(^_−)−☆

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2015年01月01日(木)

「謹賀新年」

幸多き年でありますよう心よりお祈り申し上げます。
※明日2日より営業致しております
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店主:遠藤弘一

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2014年12月31日(水)

歳晩の候

近江栄の大掃除と迎春準備がようやく整いました。
新年も何卒よろしくお願い申し上げます。
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店主:遠藤弘一

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2014年11月19日(水)

Beaujolais Nouveau 2014

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明日0時より2014年 ボージョレ・ヌーボーが解禁となります。
Wine & Bar 「宮川町 近江栄」では本年もタイプの違う2種類のワインをご用意させて頂きました。
花街の優美な雰囲気とエレガントな新酒とが織りなす美しいマリアージュをお楽しみください。

ルロワ / ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール
Maison Leroy / Beaujolais Village Primeur

フィリップ・パカレ / ボージョレ・プリムール
Philippe Pacalet / Beaujolais Vin de Primeur

ワイン&バー 京都祇園「宮川町近江栄 Oumi-E」
京都市東山区宮川筋四丁目315
075-561-0303
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(社)日本ソムリエ協会会員No.18367・18436
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ No.18207・18209

2014年11月02日(日)

アメリカ・ニューヨーク州 ‘‘Bedell Cellars’’にて

BEDELL CELLARS
アメリカ第2位生産量9つのAVAを有するニューヨーク州ワイナリーに行ってきました。伺ったのはロングアイランドのワイナリーで、このリージョンは大西洋に囲まれ”Maritime Wine”と云って仄かに潮風の香りがするワインで有名です。
・オバマ大統領就任パーティーで有名になったBEDEL “Musee”
・ペリー提督の末裔 The Old Field “Commodore Perry”
・元CIA長官がオーナーであるブラジリアンテイストな”Sparkling Pointe”などなど…
アメリカ東海岸のワイナリーはフレンチハイブリッドを目指す所、ヴィニフェラ種やアメリカ原産種に拘る所など様々でとても興味深い地方でした。
※アテンド頂いた中井様ありがとうございました。

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2014年10月23日(木)

メゾン・ルイ・ジャド オリヴィエ・マスモンド氏来店

先日、フランス/ブルゴーニュに本拠地を置く「メゾン・ルイ・ジャド」の輸出部長「オリヴィエ・マスモンド」氏にご来店頂きました。姉妹店の京都祇園「天ぷら八坂圓堂」ともども大変楽しまれ、最後にはボトルにサインも頂き弊店にて飾らせて頂いております。

ブルゴーニュの地を知り尽くしたルイ・ジャドのワインと共に花街の空気をお楽しみくださいませ。
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2014年10月08日(水)

宮川町「みずゑ会」

みずえ会今年も心地よい初秋清燈の風と共に「みずゑ会」が始まります。秋のみずゑ会は、一年の芸のお稽古の成果をご贔屓筋などに御披露する温習会です。
春の華やかな京おどりに対して、みずゑ会は秋のおどりらしく、少し落ち着いた渋みを漂わせる舞台をお楽しみください。
期間:平成26年10月9日(木)~12日(日)
会場:宮川町歌舞練場

 

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2014年09月28日(日)

「半だらさん…」

10672189_593983857378160_4592876891659987153_nお店出し前の見習いの「ふく音ちゃん」が来てくれました。今の恰好は「半だら」と云って、だらりの帯が半分で見習い始め一週間だけのものです。

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2014年09月15日(月)

<お勧めのグラススパークリングワイン>

Franciacorta Brut Prestige Ca’ del Bosco NV
フランチャコルタ ブリュット プレステージ カ・デル・ボスコ
イタリア:ロンバルディア州
品種:シャルドネ75%、ピノビアンコ10%、ピノネロ15%
IMG_2063瓶内二次発酵、25ヶ月以上の長期熟成で造られるイタリア最高峰のスパークリング「フランチャコルタ」。フランチャコルタの世界的名声を築き上げた「カ デル ボスコ」の定番「キュヴェ プレステージ」。心地よいフレッシュ感と酸味のあるバランスのとれた、クラシカルなフランチャコルタに仕上げられています。

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2014年09月13日(土)

夜前の舞

20140913_024742000_iOS

若手の芸妓さん乍らとてもお稽古熱心なふく愛さんと今年出たてのふく朋ちゃんのとても初々しい舞でした。お客様も大変喜ばれてました。

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2014年09月09日(火)

<お勧めのグラス白ワイン>

Vietti Roero Arneis ’11
ヴィエッティ・ロエロ・アルネイス
イタリア:ピエモンテ州
品種:アルネイス100%IMG_0717
フレッシュでフルーティな香り。
凝縮した桃や洋ナシのアロマにほのかにアーモンドの香ばしい香りがあります。
辛口であるがやさしい味わいながら、程よいボディを感じさせるエレガントでなめらかな口当たりのワイン。すっきり系がお好みであればオススメです。

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2014年08月11日(月)

<専用ホームバーを備えたVIPラウンジ>

collage2本日11日、ワインバー近江栄内に待望のVIPラウンジを増設オープン致します。
東山を望む和モダンな個室スペースに専用ホームバーを併設致し、ゆったりと寛いだ空間でワインを楽しんでいただけます。
お客様とお仲間内だけのプライベートなひと時をお楽しみ下さい。

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2014年08月08日(金)

<今月のお勧めグラスワイン>

<今月のお勧めグラスワイン>
Japan Premium Shiojiri Muscat Bailey A Mizunara
ジャパンプレミアム 塩尻マスカット・ベーリーA ミズナラ樽熟成

サントリーが贈る長野県・塩尻で造られる日本固有種のマスカット・ベーリーAをウィスキー樽として良く用いられるミズナラの樽で熟成させた渾身の一品。ミズナラ樽がもつ白檀やココナッツのようなオリエンタルな香りとマスカット・ベーリーAが持つ華やかで豊かな甘い香りが独特のバランスを醸し出します。
日本ワインと花街の織りなす独特のマリアージュをお楽しみください。IMG_3339

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2014年08月07日(木)

今日の舞

夜前の「ふく愛」ちゃん。
襟かえしてまだ2年だけどすっかり艶っぽくいい芸妓さんになられました。
近江栄に二階宴席でMOËT&CHNDONのお扇子と共にパチリ__ 1

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2014年08月04日(月)

宮川町夏祭り ビアガーデン

今年の夏から35年ぶりにビアガーデンが復活しました。
「宮川町夏祭り」と銘打って、ビアガーデン(8月1~15日)を中心に、
夏祭り期間中、綾傘鉾のお囃子や130基もの行燈でのライトアップで花街の夏が盛り上げられます。
ビアガーデンでは日替わりで芸妓舞妓さんによるもてなしもあります。

宮川町ビアガーデン

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2014年07月17日(木)

リムージュ陶器製のテーブルセラー

ワインバー宮川町近江栄ではシャンパン専用のセラー「Cave de Table」を使用してます。

フランスリムージュ陶器製のセラー兼クーラーで、シャンパンはその細やかな泡立ちを作り出すには長く複雑な時間の経過と忍耐が必要となります。このテーブルセラーは味わいのその瞬間までセラー環境を保つために考えられたものです。

更にトレイを冷やしておいてサービス時にカバーを乗せることでボトルの温度を保ち続けることもできる優れものです。IMG_3259

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2014年07月09日(水)

トスカーナ MAZZEI社 Castello di Fonterutoliにて

この度はサントリーインターナショナル様のお取次ぎにより、イタリアで最高峰のワイン造りを手掛けるMAZZEI社のCastello di Fonterutoliを訪問させていただきました。
Castello di Fonterutoliの葡萄畑は、高地に位置しサンジョベーゼを中心に約120haの畑を所有しています。大規模ワイナリーらしくオートメーション化も進んでいますが、収穫や選果は全て手作業にて行い、温度湿度管理は自然の地層を流れる地下水を利用するなど、人と自然の機械の長所を巧く融合させた素晴らしいエステートでした。
Castello di Fonterutoli

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2014年07月07日(月)

トスカーナ Podere la Mercarecciaにて

圓堂や近江栄でお世話になってるディオニー様のお取次ぎでPodere la Mercarecciaへ訪問致しました。
サンジョベーゼ、シラー、そしてトスカーナ特有の葡萄チリエジョーロという珍しい品種の3種類の葡萄をブレンドせずにそれぞれ100%のワインを造ってます。ブドウの個性を最大限引出すためのビオロジック栽培により、個々の品種の本来の味を表現しつつ、海風が心地よく吹くという立地からワインにほのかな塩気が溶け込み、特有の風香味のある仕上りとなってます。
トスカーナのサーフポイントBIBBONAのSea Wind…、
Salty Tasteの「Cwordileone」、
ティレニアの潮風香るワインを是非ともお試しください。Podere la Mercareccia

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2014年07月04日(金)

トスカーナ ANTINORI ワイナリーにて

アンティノリイタリアで最大級ワイナリー「ANTINORI」へ伺いました。年間約4000万本以上の生産量に加え、本拠地トスカーナ以外にもロンバルディアやピエモンテ、プーリアなどイタリア各州のほか、カリフォルニアやワシントン、チリやニュージーランドに至るまで世界中のワイン産地にワイナリーを構えております。今の時期は葡萄の剪定作業や、ウドンコ病などの病害が被害からの作業に追われ非常に忙しい中案内していただきました。約50haの面積を持つ葡萄畑には1ha当たり8000本程もの葡萄樹が植えられ、それらはコンピュータによって湿度管理がなされているそうです。ワインの貯蔵庫には1078年建造のガリレオも教鞭をふるった修道院を改装して使われおります。最新鋭の設備と伝統のスキル…それらの見事な融合を目の当たりにしました。

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2014年07月03日(木)

トスカーナ POGGERINOワイナリーにて

ヴェレゾン前のPOGGERINOの葡萄畑に伺いました。標高550mの高さで作られるこちらのワインは年間6万本ほどの小規模なワイナリーですが、美しくエレガントかつパワフルなキャンティ・クラシコを造りだします。粘土質と小石の混ざった土壌、標高の高さから来る昼夜の寒暖差などサンジョベーゼに理想的な立地に加え、ビオロジックを用いた完全な自然農法、1本の葡萄樹から1房のみという非常に手間隙をかけて収穫されます。また、来年からリリースされるPOGGERINO初のサンジョベーゼ100%スプマンテなど伝統と革新をバランスよく持ち合わせた造り手でした。
Poggerino Chanti Classico Reserva とPoggerino Aurora Rosatoを買い付け7月中旬入荷予定です。
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2014年06月19日(木)

花街(かがい)の団扇「京丸うちわ」

京都の花街では、夏の挨拶に芸妓さんや舞妓さんが、お得意様へ丸団扇を配る習慣があります。表には其々のお茶屋さんや置き屋さん等の家紋、裏には芸妓さん舞妓さんの名前が入ってます。

花街(かがい)の団扇「京丸うちわ」(4)毎年初夏の頃になると、料理屋やご贔屓の店先に、花街の綺麗どころの丸団扇が飾られています。ワイン&バー 京都祇園「宮川町近江栄 Oumi-E」にも、たくさんの京丸団扇がすずしげに華やかに飾られてます。

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2014年06月10日(火)

近江栄の新スタッフ

週中から週末お手伝いいただいてるレイナちゃん。ハワイ出身のハーフの子ですがお
話しするとベタベタの関西弁デスよ^_^;レイナ

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2014年06月07日(土)

宮川町には夢が…夢の中にはありがとう…

京都を中心に舞妓をテーマに制作をされている洋画家大杉真司氏の「油絵舞妓」が出来上がりました。昨年から半年かけてワインバー近江栄を題材に描いて頂きました。
花街の日常の中に垣間見える「はんなり」を独特のウィットとメッセージ感のある作品に仕上げられてます。
※だらりの帯には「宮川町には夢が…夢の中にはありがとう…」という事でしょうか(^ ^)
画家大杉真司氏「油絵舞妓」大杉絵

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2014年05月29日(木)

KENZO ESTATE 「あさつゆ “asatsuyu”」 ニューヴィンテージ

―清涼感と芳醇さを併せ持ち、凝縮感を増したグレート・ヴィンテージ―
asatsuyu_imgケンゾーエステイト唯一の白ワインとして高く評価されている「あさつゆ」。開花期から収穫期までずっと天候に恵まれ、過去最高の出来と称されたニューヴィンテージの2013年収穫の葡萄からなる銘品で、グレートヴィンテージを予感させる仕上がりとなっています。爽やかさの中に広がる華やかな香りと、しっかりとした果実味と酸味を感じるその凝縮感に、完成度の高さを実感して頂けます。
6月10日より入荷となります。

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2014年04月17日(木)

祇園宮川町を流れる「ワインの香りと花街の粋…」

マルクフランス・アルザスより、「ドメーヌ マルク・テンペ」の“Marc Tempé”氏がお越しになりました。
アルザスの地質を知り尽くす彼のこだわりのビオデナミ農法の恵まれた自然のなかで育った健全なブドウが造るワイン。
手摘み収穫、少量圧搾、澱引きしない無濾過の製法は、ブドウ本来の旨味要素が余すことなく瓶の中に詰め込まれています。
色づく前のレモンのような深いゴールデンイエロー、そして香りはレモンやパッションフルーツ、優しいけれど酸とミネラルが加わったふくよかな果実味が口いっぱいに広がる飲みごたえのある味わいです。
京都通の彼ですがお座敷でワインは初めてらしく、祇園宮川町を流れる「ワインの香りと花街の粋…」を楽しまれました。

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2014年04月15日(火)

都をどりのなか日に・・・

夜前の佳つ菊ちゃん。
都おどりももうすぐ中日ですね。お疲れのないよう頑張ってくださいね(-_^)
地髪の鬟と春色の着物…そして白ワインがとても素敵でしたよ1517604_509181435858403_4602691386374268133_n

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2014年04月13日(日)

赤ワインと紅着物のマリアージュ・・・

1422519_508717622571451_5579192483098308104_nお客様に頂いた近江栄スナップです。
ワインでホロ酔いの田ね文ちゃん…。舞妓さんの笑顔はもちろん、着物とワインレッドがとっても綺麗でした。

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2014年04月05日(土)

「かれぇどすえ」

「京おどり」で賑わう宮川町で和風のカレーが売り出されました。
お揚げさん、たけのこ、鶏ミンチ、かつお出汁がきいた和風カレーです。
ワインバー近江栄でもお客様にご提供しておりますので一度お試しください。
花街のカレーだけに、見た目も華麗どすえ?舞妓カレー

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2014年03月06日(木)

祇園宮川町を流れる「ワインの香りと花街の粋…」

フランス・プロヴァンスより、「Domaine MILAN」の“THEOPHILE MILAN”氏がお越しになりました。
彼のワインは近江栄でも人気が高く、ロマネ・コンティと同じマール肥料の循環農法やノンフィルター・ノンコラージュによって生み出される味わいは、MILAN家の独特の醸造法を感じていただけると思います。昔ながらのワインの旨みや南仏らしいパワフルさは、銘醸地「レ・ボード・プロヴァンス」の魅力を全て備えるワインです。
京都通の彼ですがお座敷でワインは初めてらしく、祇園宮川町を流れる「ワインの香りと花街の粋…」を楽しまれました。

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2014年02月19日(水)

今日の舞

IMG_2805「宮川町近江栄 Oumi-E」ではお客様のご用途に応じて、カウンターやラウンジの他、踊り場を備えた畳座敷もご用意いたします。また御席へ芸妓や舞妓さん、コンパニオン等の手配もしますので、お気軽にご用命下さい。

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2014年02月04日(火)

「お化け」

IMG_2784昨夜は宮川町の節分お年越しです。お化けは花街らしい粋な行事で、近江栄の座敷にも趣向を凝らした多くの芸妓さんが来てくれました。お客様の厄落としと、たくさんの福を置いて行ってくれました。

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2014年02月02日(日)

八坂神社「節分祭」

IMG_2218日、祇園八坂神社で節分祭がありました。近江榮でお世話になってる宮川町の芸妓さんや舞妓さんが舞を披露した後、午年の年男方と共に「福豆」をまいてました。

どうか近江榮にもたくさんの福が舞込みますように…
明日は祇園甲部、祇園東の芸舞妓さんが豆まきをされます。

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2014年01月23日(木)

ふく朋さんの「お店出し」

―舞妓お披露目、「ふく愛 妹 ふく朋」―IMG_2772  仕込みさんとして厳しい修業を経て、すっかり身に付いた花街礼儀作法が初日の緊張と相まって、初々しい中にも凛々しさを醸し出した素晴らしいお店出しでした。
ふく朋ちゃん、頑張ってください!
IMG_2771

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2014年01月15日(水)

「ピエロパン」4代目当主アンドレア・ピエロパン氏来店

IMG_2078a近江榮で人気のイタリアワイン「ピエロパン」の現当主アンドレア・ピエロパン氏にご来店頂きました。イタリアの固有品種であるガルガネガとトレッビアーノを主体とした「Pieropan Soave Classico」と魅惑的な香りを放つアマローネ「Pieropan Amarone della Valpolicella」をご用意致しております。

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2014年01月06日(月)

宮川町「事始め」

昨日は宮川町の「事始め」でした。宮川町「事始め」 (1) 京都の花街で迎春の節目行事「事始め」は、芸舞妓さんたちが日頃お世話になっている芸事のお師匠さんやお茶屋さんを回り、「おめでとうさんどす」とあいさつを交わします。
夕刻には、お正月休みで静かっだった宮川筋の提灯にも明りが灯り、また賑やかな花街になります。

宮川町「事始め」 (2)早速、夜にはたくさんの黒紋付の芸舞妓さんが挨拶に見えました。
みなさん今年も「近江栄」をよろしくお願いします。

宮川町「事始め」 (3)

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2014年01月06日(月)

お正月の「簪」

お正月の「簪」

華やかな舞妓さんの簪(かんざし)は花簪と云われ、毎月その時々の時候に合わせて変わります。お正月は目出度く「松竹梅」を使います。そして反対側に稲穂を挿して新年の雰囲気を、鼈甲の櫛で厳かなに醸し出しております。ピシッとした黒紋付とよく合いますね。

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2013年12月31日(火)

大晦日のご挨拶

先程ようやく年越しの準備が整いました。
本年も、たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。来年も引き続きご贔屓賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。
PS/ 新年は元旦より営業致しております。__

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2013年12月27日(金)

JR東海「そうだ京都、行こう。」

京の四季折々のポスターやCMでお馴染みのJR東海「そうだ京都、行こう。」の
宮川町編に「Wine & Bar 近江栄」の路地を使用して頂きました。
いつも綺麗だなぁと憧れていた写真なのですごく嬉しいです。
京都へお越しいただいた際は、ぜひ近江栄の路地から宮川町に抜ける冬の花街風情をお楽しみ下さい。

2013_winter

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2013年12月22日(日)

「半だらさん…」

1421054_464096440361753_163668720_oお店出し前の見習いの「ふく朋ちゃん」が来てくれました。今の格好は「半だら」と云って、だらりの帯が半分で見習い始めの一週間だけのものです。

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2013年12月18日(水)

吉例顔見世興行 東西合同大歌舞伎

舞妓さんのかんざしでも「顔見世」真っ盛り…。
京都の師走恒例「顔見世」が始まってます。宮川町近江栄でも、かんざしにご贔屓役者さんの札をつけた舞妓ちゃんがたくさん来られとても華やかですよ。

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2013年11月21日(木)

2013年 ボージョレ・ヌーヴォー入荷致しました!

IMG_1904本年も2種類の異なるタイプのヌーヴォーをご用意いたしました。
移り行く季節を感じながら今年の新酒を是非お試しください。

Philippe Pacalet Beaujolais Vin de Primeur 2013
フィリップ・パカレ ボージョレ ヴァン・ド・プリムール
翌年以降も素晴らしい熟成をするパカレの新酒はあえて「ヌーヴォー」の名を冠さずに「ヴァン・ド・プリムール」という表記をしております。パカレのボージョレはガメイの可愛らしさだけでなく、ピノのような繊細さやエレガントさも兼ねそろえた素晴らしいワインとなっています。
Glass ¥1,365 Bottle ¥8,400

Clos du Fief Beaujolais Villages Nouveau 2013
クロ・デュ・フェ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
かのローマ皇帝ジュリアス・シーザーを語源とし村に隣接するジュリアス村は花崗岩と赤い粘土質の表土を持つこの土地で作られます。また醸造も白ワイン程の低温発酵を行う事によりヌーヴォー特有のフレッシュさと豊かなアロマから来る官能的な雰囲気を併せ持つ逸品のヌーヴォーです。
Glass ¥1,050 Bottle ¥7,350

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2013年11月19日(火)

「いつの時代もきらきら輝き続けるシャンパンメゾン」

LV&MHD様のお取次でエペルネィのMoet&Chandon社様へ伺いました。
今春にもお願いしたルイナール様やヴーヴクリコ様の訪問に続き、今回もとても良く理解できました。
その上でM&C社の由緒ある歴史からValee de la Marneの土地特性、拘りの醸造手法、更には先を見据えたマーケティング販促に至るまで、M&C社の、懐の深さとセンスの良さを学ばせて頂きました。1475835_445938435516037_161215363_nアテンド頂いたラフォルジュ由美様、長時間ありがとうございました。

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2013年11月18日(月)

「VENTE DES VINS」 Cuvees de la Recolte 2013 -2-

「 Chapitre des Trois Glorieuses」の催事は、3日目のオークションがとても有名かつ重要で、その落札価格によって、その年のワインの価格、相場をも決める言われています。前日に其々のヴィンテージの質を見極めた世界中からのワインラバーや業界のプロ達が真剣な眼差しで落札していく様子が印象的でした。
1470263_445299302246617_521504953_n
今年は例年の約半分の樽数だったので、落札は軒並み倍近くの価格になっていました…。
今回はオブザーブのみですが、来年は是非とも「八坂圓堂」「宮川町近江栄」用に樽を落札したいです。ワイングロッサリー吉田社長様大変勉強になりました、ありがとうございました。

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2013年11月17日(日)

「VENTE DES VINS] Cuvees de la Recolte 2013 -1-

ブルゴーニュ最大のワインフェスティバル「栄光の三日間 Chapitre des Trois Glorieuses」と呼ばれる行事へ、ワイングロッサリー様のお取次で伺いました。
2日目Hospiceで行うティスティングに参加させて頂きました。
ML発酵迄は終わっているが樽熟成が未だのワインを2〜3年後の状態を見越しつつ品定めをするという、大変難しいテイスティングをやってました。
明日の落札に向けて真剣な空気に圧倒されつつ、G.Cruや1CruのElevage前の状態を勉強する事が出来ました。
1463057_444846135625267_733827818_n主な出品Cuvée/
Mazis Chambertin G.cru/
Clos de la Roche G.cru/
Echezeaux G.cru/
Corton…/Pommard…/
Volnay…/Beaune…/
Savigny…/
Perand-Vergelesses 1cru/
Meursault…/
Batard-Montrachet/

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2013年11月16日(土)

Domaine du Chateau de Meursault

IMG_2590 ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区のムルソーに拠を構えるドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ムルソーを訪問しました。14世紀設立の由緒のあるドメーヌで今は大手ネゴシアンの経営ですが、その所有する畑はムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマール、ボーヌ、サヴィニーなどのコート・ド・ボーヌ地区の銘醸地の大半を占めており、すごく広大な畑で合わせて60haと最大規模を誇ります。ワインバー近江栄でも多くのムルソーを取り揃えておりますので是非お試し下さい。

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2013年10月29日(火)

花街のハロウィン

昨晩は八坂圓堂の宴会後に「宮川町ふく恵」ちゃんが寄ってくれました。
ふく恵ちゃんのハロウィン力作?が出来ました!
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2013年10月17日(木)

KENZO ESTATE 最新2010年ヴィンテージ入荷のおしらせ

KENZO ESTATE 藍・紫・紫鈴 最新2010年ヴィンテージ
昨日、大阪にあるKENZO ESTATEにて「紫鈴 rindo」の最新2010年ヴィンテージの試飲会へ行ってきました。
2009年に比べ、セパージュにマルベックを入れていないため、香りは穏やかでタンニンも控えめで繊細な味わいでしたので天ぷらなどの和食との相性は良さそうです。
2013年10月17日14時55分59秒

2009年と2010年とでは個性の違いがとてもはっきりと出ているので、ヴィンテージ違いを飲み比べてみられても良いかもしれません。京都祇園「天ぷら八坂圓堂」・Wine&Bar「宮川町 近江栄」ともに10/28から「紫鈴 rindo」2010をご用意致しますのでお立ち寄りの際にはぜひ、お試しください。

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2013年10月08日(火)

宮川町「みずゑ会」

IMG_1637今年も心地よい初秋清燈の風と共に「みずゑ会」が始まります。
秋のみずゑ会は、一年の芸のお稽古の成果をご贔屓筋などに御披露する温習会です。
春の華やかな京おどりに対して、みずゑ会は秋のおどりらしく、少し落ち着いた渋みを漂わせる舞台をお楽しみください。
期間:平成25年10月10日(木)~13日(日)
会場:宮川町歌舞練場

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2013年09月29日(日)

Domaine Henri Milan「アンリ・ミラン」

ワインバー宮川町近江栄の人気ロゼワイン「ドメーヌ・ミラン/ル・ジャルダン ロゼ」の生産者ドメーヌ・ミランへ行ってきました。IMG_2509収穫直後で破砕・発酵作業の慌ただしい中、当主のアンリ・ミラン氏とお話をさせて頂きました。
ミラン氏のBIOに対するこだわり…、独特の有機農法と芸術家気質の醸造方法…、そして何よりも彼のピュアなワイン造りに対する熱い想い、日本の人々にも飲んでいただく喜びを伺うことが出来ました。

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2013年09月26日(木)

Chateau d’Yquem 「シャトー・ディケム」

この冬から取り扱う事になりました貴腐ワインの最高峰「Chateau d’Yquem ~シャトー・ディケム~」のあるソーテルヌ地方へ行ってきました。
IMG_0288
霧が立ち込めるソーテルヌの丘一帯は収穫直前で、見事に貴腐菌が付いた葡萄の畑は、アカシアの花のような甘く高貴な香りでいっぱいでした。
京都祇園「天ぷら八坂圓堂」では最上位のコース「東山」の食後酒として、また「宮川町近江栄」ではバイ・ザ・グラスとしてそれぞれご用意させていただく予定です。
シャトー・ディケムは聞いた事があるが、まだ飲んだ事のない方や、ボトルでは多過ぎる方などにもこの機会にお気軽にお試し頂けると存じます。

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2013年09月21日(土)

Hide’s Wine 639

今年3月に伺った時は新芽だったリースリングが、花が咲き、実をつけ、すっかり色っぽく成熟し収穫を待っていました。感動です!

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昨年の近江栄開店より約一年、ワインスクールに通いながら世界各地のワイン生産域を旅するうちに、ワイン造りの基本はテロワール(土壌)であると確信しました。
ここヒデワインの「故郷ラインヘッセン」はドイツ最大のワイン産地、中でもNiersteinはライン川に面した一等地。ここの畑は「ローテンハング(赤土の急斜面)」と呼ばれる赤土粘板岩質で、さらにライン川に面し太陽を反射した柔らかな光を浴びる好適地です。
ニアシュタインはドイツワインにとって最良の土壌。さらに自然と調和した物づくりを唱え、人一倍の情熱と手間をかけ手摘みにこだわる浅野氏の葡萄栽培。
そしてSTRUB醸造所の300年の伝統と技術を取り入れたこだわりの醸造。
また、世界の市場を動かすワイン評論家ロバートバーカーJr.も賞賛しており、08年産に続き、11年産も90ポイントを獲得致しました。深いコクと豊かな果実実が世界のワイン通に評価されてます。
「HIDE’S WINE”639″」たくさんの夢が詰められた最高のハーモニーです。

HIDE`S WINE639
HIDEKI ASANO
c/o Weingut STRUB
Rheinstrasse42
55283Nierstein

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2013年09月09日(月)

今日の舞

ふく佳姐さんとふく真莉ちゃん、とし純ちゃんでした。
写真 (1)ふく佳さんの流暢なお三味線と唄に合わせて、すこし艶っぽいふく真莉ちゃんと、去年出たての初々しいとし純ちゃんが、華やかに舞ってました。
「宮川町近江栄 Oumi-E」ではお客様のご用途に応じて、カウンターやラウンジの他、踊り場を備えた畳座敷もご用意いたします。また御席へ芸子や舞妓、コンパニオン等の手配もしますので、お気軽にご用命下さい。

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2013年09月03日(火)

今月のおすすめワイン

初秋の候、まだまだ暑い日々が続きますがいかがお過ごしでしょうか。今回は秋らしいアメリカ・オレゴン州のワインをご紹介させていただきます。
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◇トリイ・モア ピノ・ノワール 2010
オレゴン州はフランスと同じ北緯45度に位置しており、冷涼な気候ながら日当たりの良いなだらかな傾斜が開かれており、ブルゴーニュに負けないピノ・ノワールの産地です。
このトリイ・モアは人の手の介入を最小限に抑えエレガントなテロワールを史実に表現しており、香りから感じ取れる微かな土のニュアンスが感じられます。

◇キング・エステート ドメーヌ ピノ・グリ 2011
4年連続でレストラン全米ナンバーワンのピノ・グリに選ばれているこちらのキング・エステート ピノ・グリ。爽やかな柑橘系のフルーツやフレッシュな洋梨、白桃やトロピカルフルーツと可愛らしい白い花の香り、綺麗な水晶の様な酸とコクのある旨みがギュッと詰まったクリーンなやや辛口の白ワインです。

各々ともフルボトル・バイザグラスでご用意しております。

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2013年08月31日(土)

今日の舞

ふく佳姐さんと菊志乃ちゃんでした。
写真「宮川町近江栄 Oumi-E」ではお客様のご用途に応じて、カウンターやラウンジの他、踊り場を備えた畳座敷もご用意いたします。また御席へ芸子や舞妓、コンパニオン等の手配もしますので、お気軽にご用命下さい。

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2013年08月26日(月)

「LEON 11月号」

株式会社「主婦と生活社」様の人気男性誌であるレオンの11月号(9月24日発売)に宮川町近江栄カウンターバーとお座敷をご紹介していただきました。
元祖ちょいワルオヤジで有名な、パンチェッタ・ジローラモ氏のオトコの色気と近江栄のオトナの空間がマッチングした素敵な時間でした。IMG_1293

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2013年08月22日(木)

京都美人がお薦めする花街のお店

週刊現代様「京都美人がお薦めする花街のお店」(9月20日発刊)の取材をしていただきました。IMG_1275週刊現代

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2013年08月01日(木)

宮川町「八朔」

京都花街では8月1日のことを八朔と言い、平安時代から続く由緒ある京都の風習のひとつです。IMG_1231元々は旧暦の8月1日(現在の9月中旬)に行う農作物の豊穣を願うものとして始まり「田の実」から「頼み」となり、日頃の「頼みごとし、お世話になっている人へ挨拶に行く」という風習に発展したといわれています。今でも、京都五花街の宮川町・祇園甲部・祇園東・先斗町・上七軒の風習として残っており
真夏の蒸し暑い中、日頃お世話になっているお茶屋さんやお店に、
芸妓・舞妓さん達が連れ立って挨拶にまわるというようになりました。
宮川町では色とりどりの着物をきた芸妓・舞妓さん達が「おめでとうさんどす。どうぞ相変わりませず、おたの申します」と挨拶まわりされています。IMG_1199

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2013年07月11日(木)

舞妓さんの髷も涼しげに…

IMG_2373京都の七月は何といっても祇園祭りです。
祇園宮川町の舞妓さん達も10日より夏の髷「勝山」を結ってお座敷に上がります。
絽のかのこ、糸巻き櫛、青玉簪…、「勝山」を結って舞妓さんが通りを歩くだけでも辺りを涼しげにさせてしまうから不思議です。
髪でも季節を奏でる花街の文化って本当にすごいですね。

※日本髪「勝山」は江戸吉原の人気遊女「勝山」が結ったことから始まり、またたく間に大流行し、時を越え今も京都の花街によって伝えられています。

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2013年07月06日(土)

花街(かがい)の団扇「京丸うちわ」

京都の花街では、夏の挨拶に芸妓さんや舞妓さんが、お得意様へ丸団扇を配る習慣があります。表には其々のお茶屋さんや置き屋さん等の家紋、裏には芸妓さん舞妓さんの名前が入ってます。近江榮玄関団扇毎年初夏の頃になると、料理屋やご贔屓の店先に、花街の綺麗どころの丸団扇が飾られています。ワイン&バー 京都祇園「宮川町近江栄 Oumi-E」にも、たくさんの京丸団扇がすずしげに華やかに飾られてます。

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2013年06月15日(土)

今日の舞

弥ゑ美ちゃんとふく美ちゃんでした。
1002719_383185225124692_1100764876_n「宮川町近江栄 Oumi-E」ではお客様の御席へ芸子や舞妓、コンパニオン等の手配も致しますので、お気軽にご用命下さい。

ワイン&バー 京都祇園「宮川町近江栄 Oumi-E」
京都市東山区宮川筋四丁目315
075-561-0303
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ワイン&バー 京都祇園「宮川町近江栄 Oumi-E」
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2013年06月11日(火)

FRANCK BONVILLE「フランク・ボンヴィル」 -Brut Sellection Grand Cru Branc de Branc-

風清らかな初夏の夜…、
きりっと冷やしたシャンパンはいかがでしょうか。

造り手フランク・ボンヴィルは家族経営による小規模生産RMのシャンパーニュ・メゾンですが、堅実で確かな造りから、2010年にはミレジメがノーベル賞晩餐会で選出されるなど年々注目が集まっています。

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畑はシャルドネの最高エリア“コート・デ・ブラン”のグラン・クリュに点在しており、シャルドネの特徴を最大限に生かした栽培・醸造により最高のブラン・ブランを造り上げています。

柑橘系の爽やかな香りとすっきりとした酸味とのバランスがよくフレッシュな味わいです。華やかさと力強さを併せ持っているので、初杯から最後まで全体を通して変化するシャルドネの風香を楽しんでいただけると存じます。
美しく輝くゴールドイエローの色調と、きめ細かくも生き生きと立上がる泡を眺めながら、この夏ならではチョット強めに冷やした「FRANCK BONVILLE」をお楽しみください。

爽やかな初夏の風とともに、貴方だけの素敵な夜を演出できます。

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2013年06月01日(土)

今日の舞

昨日の「近江栄Oumi-E」宴席の舞妓さんはたね文さんとふく美さんです。
宮川町では中堅どころの二人は、舞妓の初々しさとほんのり色気を感じさせる不思議な年代ですね。同年代でとても仲良しで、おどりの息もぴったり合ってお客様も大変喜んでおられました。
__尚、「宮川町近江栄 Oumi-E」ではお客様の御席へ芸子や舞妓、コンパニオン等の手配も致しますので、お気軽にご用命下さい。

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2013年05月31日(金)

ケンゾーエステイト「asatsuyu あさつゆ 2012」

カリフォルニアはナパバレーの最も高地にある、ケンゾー エステイトのピュアな自然が生み出すワイナリー唯一のソーヴィニヨン・ブラン『あさつゆasatsuyu』。
長らく欠品状態が続いていましたが、本日ニューヴィンテージ2012asatsuyuを入荷いたしました。
__ 2012年は待望 のグレート・ヴィンテージ。収穫まで絶え間なく続いた好天のおかげで、かつてなく芳醇な仕上がりとなっております。
※近江栄ワインリスト:http://oumi-e.jp/menu.html

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2012年12月02日(日)

Wine & Champagne「Corton-Chalemager Grand Cru ’07」

近江栄にご来店頂いたドメーヌのワインご紹介
Domaine Tollot Beaut「Corton-Chalemager Grand Cru  2007」

先月京都の老舗菓子舗様がお連れ頂いたワイナリー。
ショレイ・レ・ボースに多く葡萄畑をお持ちになられ、ショレイ村の名でトップ3入るほど偉大で19世紀から続く由緒正しい家族経営のドメーヌです。
ピュアでナチュラル、そしてエレガントさをも兼ね備えたスタイルのワインを造り続けているらしいです。
そんな中でも「コルトン・シャルルマーニュ」は日本ではあまり見かけることのない幻のワインとして珍重されています。  

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2012年11月18日(日)

Champagne & Wines 「Veuve Clicquot 」

「Veuve Clicquot 」 Various・・・

Veuve Clicquot
-REIMS FRANCE-
1772年創業の老舗シャンパーニュ。
イギリスのエリザベス2世の御用達の指名を受けるなど、世界有数のシャンパンブランドとして君臨する。

「Wine & Bar 近江栄Oumi-E」にヴーヴ・クリコットのセラーマスターDominique DEMARVILLE氏が来店されました。セラーマスターとはヴーヴ・クリコ社の製造醸造責任者のことで、その人気の品質をしっかりと支えられている方でした。

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2012年11月17日(土)

Champagne & Wine 「Bernard Bémont」

「Bernard Bémont」
ベルナール・ブレモン
 Ambonay村(アンボネイ村)グラン クリュ100%
日本にはほとんど入ってきていない小さなレコルタン・マニピュラン。
家族経営ながらも高品質なシャンパーニュを造り出す。

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2012年10月01日(月)

Wine & Bar「宮川町近江栄 Oumi-E」

京都花街「宮川町」にひっそりと佇む大人のワイン&バー
 Wine & Bar「宮川町近江栄 Oumi-E」を10月1日に開店させていただきました。
芸舞妓さんのお稽古場である歌舞練場の2軒隣に立地し、最も花街の風情がある界隈で、食前酒を飲みながらの待合わせや、食事後のアフターラウンジとしてもWine & Bar「宮川町近江栄 Oumi-E」をご利用いただけます。

お茶屋を改装した店内は、和風バーカウンターをはじめ、ソファラウンジ、掘りごたつのお座敷など、お客様のお好みや用途に合わせてご利用いただけます。
弊店のソムリエが厳選した、約100種200本の在庫を、床石と土壁の専用セラーにて最良の状態でお飲み頂く準備を整え、お客様へワインの見立てとお薦めを致します。
またワイン以外もNewYorkやTokyoで修業を積んだバーテンダーがお客様の好みに合わせたさまざまなカクテルを調製致すことも可能です。
京数寄屋造りの店内は、和風バーカウンターの他、絵画コレクションを楽しみながらゆったりと寛いでいただけるソファラウンジ、いつもと趣向を変えてワイン仕立ての宴席が演出できるお座敷もご用意致しております。

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2012年11月01日(木)

World Cocktail「Miyabi」

「雅 “Miyabi” 」

近江栄のチーフバーテンダー「上田裕」がニューヨーク在住時に、ブルックリンシティーカクテルのコンペティションで優勝したカクテルです。
日本のリキュール「巨峰 紫」と、ニュージーランドの酸味の効いた白ワイン「DogPoint」で纏め上げた、まさに雅の味わいを感じさせる和テイストのすっきりカクテルです。

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2013年05月01日(水)

今日の舞

ワインバー近江栄に今夜来ていただいた舞妓さんは「ふく美」ちゃんです。ようやく、おふくのわげが落ち着いてきた宮川町では中堅の舞妓ちゃんです。
今夜はお座敷ではなく近江栄カウンターで気張ってもらいました。お疲れやす!
IMG_3640尚、「宮川町近江栄 Oumi-E」ではお客様の御席へ芸子や舞妓、コンパニオン等の手配も致しますので、お気軽にご用命下さい。

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2013年04月10日(水)

「Duval-Leroy Brut Design Paris」

New Arrival ! 新入荷フレンチスパークリングのご紹介
「Duval-Leroy Brut Design Paris」 ¥12,600
デュヴァル=ルロワ・ブリュット・デザイン・パリ NVIMG_0406

アメリカ人の画家、LeRoy Neimanがデザインした、小麦色に輝くキュベと光の都市パリをイメージしたボトルが小粋なフレンチスパークリング。
力強い果実の風味と、へーゼルナッツの香味、蜂蜜の甘味が、絶妙のバランスで中辛口に調製され、絹のような滑らかさと長い余韻が印象的です。

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2013年04月10日(水)

「Bourgogne Les Grands Chaillots 2008」

New Arrival ! ブルゴーニュより新入荷ワインのご紹介
「Bourgogne Les Grands Chaillots 2008」  Domaine de Thibault Liger Belair ¥7,800
ブルゴーニュ レ グラン シャイヨ 2008
Thibaultブルゴーニュの新星ドメーヌ「ティポー・リジェ・べレール」
ティポー氏は大学で醸造学を学び、IT会社ではワイン販売をプロデュースし、従兄弟が一級畑レ・サン・ジョルジュに広大な畑を有するという恵まれた条件に加え、さらにビオロジックやビオディナミという最新農法をも取り入れてます。
ジャンシス・ロビンソンやロバート・パーカー氏等の評価も高く、世界のワイン誌やワインフリークから注目の若いワイナリーです。
このワインはBY THE GLASSとしてもご提供致しますので、是非ともお試しください。

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2013年04月07日(日)

南フランスからの素敵なお客様

コート・デュ・ローヌのシャトー「Mas Neuf」のオーナー、イヴ・ラングレー氏と、南仏ルーションのドメーヌ「Le Clos des fees」の醸造家エルヴェ・ビゼル氏がお見えになりました。
最初はお二人とも京都の花街宮川町でのワインバーに驚かれましたが、南仏ワインの取揃えに満足され、マス・ヌフとともに和風ワインバー近江栄を十分楽しまれたご様子でした。
__シャトー・マスヌフは、地方最南Costieres de Nimesに位置し、太陽に恵まれミストラルの吹く爽やかな気候で、ワインは熟した果実味を持ちながらも爽やかさもキープし、ローヌ特有の「ローヌ・パラドクス」の作用で、何とも云えない深いブーケとアロマ、豊かなボディをマスヌフのワインに発見することができます。
特にARMONIOはSaint-Emillion Grand Cru「シャトー・ル・テルト・ロトゥブフ」のオーナーであるルイ・ミジャヴィル氏とのコラボから生まれたキュヴェで、是非お試しいただきたい1本です。
ドメーヌ「Le Clos des fees」は、ワインライターであったビゼル氏が自ら完璧な土壌管理と葡萄栽培を実現した夢のワイナリーです。今では国際的評価も高く、ルーションの象徴たるワインを作りだしています。これからはさらにリッチでより地中海的なフルーティさ加味したワイン創りに挑戦中です。

宮川町近江栄でご用意してる南仏ワイン
<Cotes du Rhone>
Ch Mas Neuf Compostelle Blanc’09/シャトー・マス・ヌフ コンポステル \6,300
Ch Mas Neuf Vdp ARMONIO’08/シャトー・マス・ヌフ Vdp アルモニオ  \11,550
Romaneau-Destezet Syrah’09/ロマノー・デストゥゼ シラー \8,610
Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage Rouge’10/ドメーヌ・デ・ザントフォー クローズ・エルミタージュ ルージュ \6,300
<Roussillon>
VDP Cotes Catalanes V.V Blanc’11/New
VDP Cotes Catalanes Le Soula blanc’09/New
VDP Cotes Catalanes carignan 1903’11/New

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2013年04月06日(土)

京おどり -Kyo Odori-

第64回京おどり「京浪漫花吹雪」
平成25年4月6日(土)~4月21日(日)
__京都宮川町では毎年4月の第1土曜日から第3日曜日まで、女紅場と呼んでいる「東山女学園」と同じ建物内の宮川町歌舞練場で「京おどり」が開催されます。
初回公演は戦後(昭和25)宮川町歌舞練場で初演されました。
京都の四季のうつろいと名所名物を舞踊化してたいへん好評を呼び、5回目からは舞台を立地や収容に優れる「京都南座」に移して上演されていましたが、 昭和44年には新しい宮川町歌舞練場が完成してもとに戻りました。
京おどりは広くお客様に楽しんでもらうことをモットーに、若柳流の家元が振り付けをし、毎年趣向を凝らし、誰にでも興味深い舞台になるよう努力されています。
特に今年からは脚本家を交代しスピード感のある舞台進行が新しい試みとして注目されます。
全体は七景に分かれていて、最後の締めくくりとなる最終景は「宮川音頭」の総踊りとなり、舞台がとても華やかな空気に包まれた幕引きとなります。

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2013年04月03日(水)

「Chateau Leoville Las Cases 1994」

New Arrival ! ボルドーより新入荷ワインのご紹介
「Chateau Leoville Las Cases 1994」   Bordeaux / Saint-Julien  ¥73,500
シャトー レオヴィル=ラス・カーズ 1994IMG_0341

シャトー、レオヴィル=ラス・カーズは、1885年の特級シャトー格付以降、特に戦後よりずっと秀逸な2級シャトーであり続けてきましたが、1975年以後は連続して成功をおさめ、75、78、82、85、86、90、94、95、96年 といった完璧に近いヴィンテージが有名です。
これらのラインアップは、メドックの一級シャトーのヴィンテージと同等に肩を並べる出来であると云われています。 多くのボルドーファンがラス・カーズを「スーパーセカンド」と悲劇っぽく賞賛するように、もしボルドー格付が見直されるような事があったら、 ラス・カーズは間違いなく第一級への昇格が期待されるシャトーでしょう。
先月訪問したレオヴィル・ポワフィレやレオヴィル・バートンらもあるこのサン・ジュリアン地区は大きな石が混じった粘土質や石灰質の層を砂利質が覆い、深みのある滑らかなタンニンを持ち、豊満でスケールの大きい香味が特徴。 ボルドーなので当り前ですが、凝縮味に優れ長期の貯蔵を念頭に置いて作られ、ラスカーズは熟成期間を10年から20年を目途に調製されています。
今回、近江栄では1994年のグレートヴィンテージを仕入れました。時の流れを楽しむ伝統的なボルドーワイン。18年目の飲み頃のシャトー・レオヴィル・ラスカーズを是非ともデキャンタージュでお楽しみください。

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2013年04月01日(月)

都をどり -Miyako Odori-

都をどりは全八景の構成となっており、春から夏・秋・冬…そしてまた春へと1時間の公演で四季の移り変わりを舞台上で表現する踊りです。 第一景の置歌はこれから始まる舞台の内容を紹介する場面です。右手に地方連中、左手にはお囃子連中が奏でる演奏で左右両側の花道から出てくる約20名の立方が公家御殿のしつらえである銀襖の前で舞います。この形は井上流を開いた井上サトが仙洞女院御所に仕え近衛家にも京舞を指南したので特に御所風の造りになっています。 また最終景で総勢約60名もの芸舞妓による豪華で華やかなフィナーレは圧巻です。
写真 2013-03-23 03.59.38 午後Miyako Odori is composed of eight scene in total. It starts to depict a scene in spring. and then moves to scenes in summer,fall,winter,and sprig for the final, describing the season’s transition in one-hour performance. The first scene “Prelude”introduces the highlights of following scenes. With the music by Jikata and Ohayashi in the right and left sides of the stage respectively, 20 dancers file into the stage from two passageways.The stage with sliver sliding dooes represents a palace of an ancient court noble, since Ms.Sato Inoue, who started the Inoue school, worked for Sendo Nyoin Palace and taught the dance to the Konoe family. Our grand final with about 60 dancers in impressive and lavish

 

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2013年03月23日(土)

「ニアシュタインにて/HIDE’S WINE 639 ワイナリー」

ドイツのワイン産地であるラインヘッセン。その中でもニアシュタインはライン川に面したリースリング種の一等地です。この小さな町でヒデワインは造られています。
「HIDE’S WINE639」は2005年からワイン造りを開始したバックヤードワイナリーです。1haのブドウ畑は、彼の師匠である STRUBワイナリーの一部を借りた1級畑ヒッピングで年間7000本のみの生産。ですから全ての樽、最後の瓶一本まで彼の目が行き届いたとても希少で贅沢なワインです。
師STRUB家が所有する畑は「ローテンハング(赤土の急斜面)」と呼ばれる赤土粘岩で、さらにワイン川に面し太陽光を存分に浴びる好適地です。この土壌と最高の相性であるリースリングは、酸味が冴えミネラル感の強い爽やかな味わいでありつつも仄かな果実香も楽しめます。
最近はドイツでも料理とワインの組合せを重視した辛口「トロッケン」の流れになって来てますので、まさに時代の最先端ワイナリーです。
ニアシュタインはドイツワインにとって最良の土壌と言い切る浅野HIDE氏…。
その恵まれたテロワールに更に人一倍の情熱と手間をかけ、手摘みに拘る葡萄栽培。そして師STRUB醸造所の300年の伝統と技術を受け継ぐ醸造技術は、早くもR.PARKER’S 90point を獲得しています。
HIDE’S WINE639を是非ともお試し下さい。写真 2013-03-23 10.55.43 午後

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2013年03月23日(土)

お花見CHANDON

この季節、美しい桜色に染まる“シャンドン ロゼ”。
「シャンドン」は、モエ・エ・シャンドン社の伝統を受け継ぐオーストラリア生まれのプレミアム スパークリング ワインで、シャンパンと同じ品種、同じ製法にこだわった格別の味わいです。
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2013年03月21日(木)

「ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアにて/SANDEMAN Winery ・CALEM Winery」

近江栄でも最近人気のポートワインの見学に行ってきました。
ポートワインになる葡萄は、ドウロ川上流一帯の和らかい日の注ぐ段々畑で育ったものを使います。(昔は白帆の船で)河口のガイア迄運び、町にある多くのワイナリーで本格的な熟成に入ります。
ポートワインはまだ葡萄の糖分が残っている途中に、強いブランデーを加えてその発酵を止めたワインで、この製法によって独特の甘みとコクが生まれます。
日本のように贅沢にヴィンテージや超熟を楽しむ方よりも、気軽にホワイトはアペリティフワインとして、トゥニーやルビーはデザートワインやナイトキャップとして広く地元の人に嗜まれている様子でした。
葡萄本来の甘味は、メロンなどの熟した果物や、タルトなどのしっとりとしたケーキ、濃厚なアイスクリームなどに良く合います。是非お試し下さい。h

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2013年03月15日(金)

「Bourgogne Cotes de Nuits & Cotes de Beaune / ブルゴーニュ コートドニュイとコートドボーヌにて」

ブルゴーニュ地方では主に使われる葡萄は赤のピノ・ノワール、白のシャルドネを100%ブレンドせずに使用しなければなりません。このCotes de Nuits と Cotes de Beauneの二つの地域はコート・ドール(黄金の丘)と呼ばれる地域の非常に複雑な気候と変化に富んだ土壌によって、同じ葡萄品種でも畑の場所によって様々な香りや個性を持ったワインを生み出しています。g

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2013年03月14日(木)

「Cave Des Producters De Vouvray / ロワール・ヴーヴレイのカーヴにて」

Muscadet(Melou de Bourgogne)の一大産地。ここのロワール川流域のTuffeauと呼ばれる長い地下道を有するヴーヴレイのカーヴにお邪魔してきました。ロワール川流域の土壌環境が創り出す多彩なワインの特性の違いに驚かされました。風光明媚なロワール地方のように爽やかでスッキリとしたStill wineとSparkling wineのファンになりました。f

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2013年03月13日(水)

「Ruinart / ルイナールにて」

近江栄で人気シャンパンであるルイナール社にMHD社様の取りはからいによってカーヴの見学に行ってきました。
世界最古のシャンパン・メゾンであるルイナールは1729年に修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールの甥、ニコラ・ルイナールによって創立されました。シャルドネ種にこだわったルイナールのブラン・ド・ブランは葡萄の個性を完璧に表現しており、そのための製造過程やカーヴの特徴を勉強して参りました。

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2013年03月13日(水)

「Veuve Clicquot / ヴーヴ・クリコにて」

近江栄の人気シャンパンであるヴーヴ・クリコ社にMHD社様の取りはからいによってカーヴの見学に行ってきました。
1772年にフィリップ・クリコにより創業されたメゾンは「自社のワインは全ての国境を超える」を心に誓い設立されました。
見学させて頂いた地下カーブにはマダム・クリコが開発したと言われている動瓶台の初期の物なども交えながらヴーヴ・クリコの歴史や製造工程等を勉強して参りました。d

ワイン&バー 京都祇園「宮川町近江栄 Oumi-E」
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2013年03月12日(火)

「Chateau Prieure Lichine / シャトー プリュレ リシーヌにて」

マルゴーのグラン・クリュ・クラッセ格付のシャトー プリュレ リシーヌは「全ては葡萄畑に始まります」と言い切る。
テロワールへの愛着と、新しい技術を取り入れていこうとする彼らの質の高い仕事によって、マルゴーのワインの特徴とも言えるエレガンス、繊細さ、気品の備わった、豊かな土壌の持ち味を十分に引き出す姿勢を感じました。c

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2013年03月12日(火)

「Chateau Pichon-Longville/シャトー ピション ロングヴィルにて」

Pauillac地区のボルドー格付け第2級のシャトー
葡萄畑は南向きの傾斜、砂利質が多いというカベルネ・ソーヴィニヨンに最適な場所であり、また畑の多くがボルドー第1級格付けの「Chateau Latour」の隣にあるという最高の土壌を有しています。
試飲させて頂いたファーストラベルの「Chateau Pichon-Longville Baron 2008」もまだ若いヴィンテージながら、気品のあるアロマや甘みのあるタンニン、口の中にいつまでも残っている余韻を十分に楽しめる親しみやすいワインでした。b

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2013年03月12日(火)

「Chateau Leoville Poyferre/シャトー レオヴィル ポワフィレにて」

Saint-Julien地区のボルドー格付け第2級のシャトー Chateau Leoville Barton、Chateau Leoville Las Casesと共にLeoville御三家とも言われています。

Poyferreの伝統的な重厚な味わいを護りつつも、最近では一次発酵に台形型のステンタンクに変更したり、葡萄の選別に最新システムを導入するなど、ワイン造りにおける伝統の継承と近代化に対する造り手のしなやかさを感じました。a

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2013年03月05日(火)

「春のおすすめワイン」

VELTLINER FOR SPRING 2012
Domaene Gobelsburg Gruner Veltliner
ドメーネ・ゴベルスブルク グリューナー・ヴェルトリーナー

haru寒さも和らぎ春めいてきた、京都の梅春におすすめの一本でございます。オーストリアの屈指の名醸地カンプタールで造られるグリューナー・ヴェルトリーナ-100%の白ワインです。
早春の新芽を思わせるようなみずみずしく若草色を帯びた色調に、
若いパイナップルや白桃のようなフレッシュフルーティーな香り…、
ライム、グリーンハーブの爽やかさ…、
白コショウのスパイシーな香り…、
さわやかな春風胎動の風とともに、みなさまのご光来をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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2013年03月04日(月)

Wine & champagne 「Ch Simard Sant Emilion 1995」

New Arrival ! ボルドーより新入荷ワインのご紹介
「Ch.Simard Sant Emilion 1995」
シャトーシマール サンテミリオン1995
オーゾンヌ特有のありあまる品と風格、そして優雅さはやはりこのヴィンテージでも健在で、 柔らかく調和の取れた味わいの中に際立つ、若々しいタンニンもとても上質で印象的です。
※メルロー80%、カベルネフラン20%、ボルドーサンテミリオン地区、辛口ミディアム寄りのフルボディ

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2013年02月05日(火)

今日の舞

今日来てくれたのは「田ね文」ちゃんと「ふく美」ちゃん。
夕方に近江栄でお客様と食前酒をいただいて、ほろ酔い気分で祇園へご飯食べ・・・。
さすがお洒落なお二人さんだけあって、うまくアペリティフバーとして近江栄を使ってくれました。
いってらっしゃい!

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2013年02月04日(月)

純米大吟醸「獺祭 Dassai」

New Arrival !
純米大吟醸「獺祭 Dassai」
先日より山口県旭酒造の純米大吟醸「獺祭」をご用意しております。 山田錦を使用したフルーティーな口当たりはまるでソーヴィニヨン・ブランを使った白ワインの様に香り豊か

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2013年02月03日(日)

八坂神社「節分祭」

昨日、祇園八坂神社で節分祭がありました。先斗町と宮川町の芸舞妓さんが舞を披露した後、巳年の年男年女の方と共に「福豆」をまいてました。
今日は祇園甲部、祇園東の芸舞妓さんが豆まきをされます。

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2013年02月02日(土)

宮川町「芸妓さんのおばけ」

昨夜から3日迄は宮川町のお節分です。近江栄の座敷にもたくさんの芸妓さんが趣向を凝らして来てくれて、たくさんの福を置いていってもらいました。

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2013年02月01日(金)

宮川町「舞妓さんのおばけ」

お節分では、舞妓さんたちは芸妓さんのように奇抜な変身はできませんが、普段と違う髷に結って座敷に来られます。
昨日、節分初日に来てくれた「ふく美」ちゃんの髷は『おしどり雄』。
鳥のオシドリの雄のように派手な印象で、少々髪飾りが多く新年飛翔らしいはれやかな印象ですね。
近江栄のお客さんにたくさんの福が舞いこみました。

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2013年01月31日(木)

今日の舞

今日の来ていただいた舞妓さんは「ふく真莉」ちゃんです。
すこし落ち着いた姉さん舞妓さんですが、お話するととってもおもしろいかわいらしい舞妓さんです。

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2013年01月28日(月)

人気ワインコミック誌「神の雫」登場のドメーヌ“Jacques Frederic Mugnier”氏にご来店頂きました

Wine & Bar「宮川町近江栄 Oumi-E」にご来店頂いたドメーヌのワインご紹介
「Domaine Jacques Frederic Mugnier  Bonnes-Mares Grand Cru 2008」
ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ’08
ワイン好きの間で人気のコミック誌「神の雫」の作中に登場のドメーヌ“Jacques Frederic Mugnier”氏に来店頂きました。繊細で華やかなシャンボフレ・ミュジニーらしさを引き出す名手として有名なジャック・フレデリック・ミュニエ氏。 エレガントなスタイルが特徴ですが、加えて自分の葡萄畑の特性をありのままに表現するのが非常に巧いかたらしいです。 もともとワイン通内では熱烈なファンが多いためあまり市場に出回らなかったのですが、人気漫画「神の雫」の作中に彼の造るワインが登場し、 ますます入手困難になってしまいました。

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2013年01月25日(金)

シャンパンの帝王「OLIVIER KRUG」氏にご来店頂きました

Wine & Bar「宮川町近江栄 Oumi-E」にご来店頂いたN.M.のシャンパンご紹介
「Krug Grand Cuvee」 クリュッグ グラン キュベ
「krug vintage」 クリュッグ ヴィンテージ


弊店最高級シャンパーニュN.M.「クリュッグ」6代目当主Olivier Krug氏がご来店いただきました。KRUG家はフランス北部ランスにあるN.M.で、フランス内に数あるシャンパーニュN.M.の中でも最高級で知られ、 その品質に対する孤高のこだわりを証するかの如く「シャンパンの帝王」と尊称されてます。KRUGは世界最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通の間でもお気に入りのブランドです。
近江栄におかれましては、二階の座敷で畳スタイルでのワイン&シャンパーニュを宮川町の芸舞妓さんと共に楽しんで頂きました。

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2013年01月20日(日)

今日の舞

今日の舞は「とし桃」「とし純」ちゃんです。
お二人ともべっぴんさんですが、若くて一生懸命さがすごくかわいらしい舞妓さんです。

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2013年01月11日(金)

Wine & Champagne「Vosne-Romanee Clos de la Fontaine ’08」

New Arrival! ブルゴーニュより新入荷ワインのご紹介
「Domaine Anne-Francoise Gros/Vosne-Romanee Clos de la Fontaine ’08」
ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ ヴォーヌロマネ クロドラ・フォンテーヌ
輝きのある鮮やかなルビーの色調に、チェリーやストロベリーなどのチャーミングなアロマが香り豊かに広がります。 酸味が穏やかで味わいは非常にエレガント。 ドメーヌはヴォーヌロマネの名門グロ家の長女アンヌ・フランソワーズがポマール出身のフランソワ・パランと1988年に結婚し、 それぞれが所有する畑を共同栽培し始めたことからスタートしました。 「華やかさよりも、バランスやアロマが際立った優しくシルキー」なワイン造りを目指しており、 若い内からでも十分に楽しんでいただけるワインです。

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2013年01月10日(木)

Luxury Spirits「KINGSBURY’S “The Selection” Dufftown-Distillery 7years」

New Arrival! ロンドンより新入荷ウィスキーのご紹介
「KINGSBURY’S “The Selection” Dufftown Distillery 7years」
日本通称“ダフタウン”

Kingsbury’s “The Selection” Dufftown Distillery 7years

ロンドンのキングスバリー社のヒットシリーズ「ザ・セレクション」 スコットランドの醸造元(Distillery)の原酒の旨さを追求したもので、今回はDufftown Distillery 7Yearsの原酒を瓶詰したもの。
リフィル・ホグスヘッドに熟成され、低温濾過も添加なども一切せずにボトリングされました。 スペイサイドらしい味わいをお楽しみください。

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2013年01月08日(火)

Wine & Champagne「Savigny-les Beaune Aux Vergelesses」

近江栄にご来店頂いたドメーヌのワインご紹介
「Domaine Simon Bize&Fils  Savigny-les Beaune Aux Vergelesses」
ドメーヌ・シモン・ビーズ サヴィニィ・レ・ボーヌ・オ・ベルジュレス
 1880年にワイン造りが始められたとても歴史あるドメーヌ。 これぞボーヌの見本と云えるような素直でフルーティーな味わいを追求されているのが特徴。 サヴィニィ・レ・ボーヌで最も信頼のおける造り手で1988年より4代目のパトリックビーズ氏に引継がれています。 奥様は日本人の方です。

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2014年01月07日(火)

宮川町「始業式」

本日、宮川町の女紅場「東山女子学園」の始業式がありました。
その後、近江栄の方にもおごそかな黒紋付でたくさんの芸舞妓さんが挨拶に来てくれました。
みなさん近江栄を今年も一年間宜しくお願いします。

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2013年01月06日(日)

Wine & Champagne「Chateau Pavie Decesse Grand Cru Classe 2002」

New Arrival!ボルドーより新入荷のご紹介
「Chateau Pavie Decesse  Grand Cru Classe 2002」
シャトー・パヴィ・デュセス グラン クリュ ’02
Ch Pavie(シャトー・パヴィ)の兄弟分にPavie Decesse(パヴィ・デュセス)。 パヴィの発展に大きく貢献した現当主ジェラール・ペルス氏が同じく指揮を執り、 生産量は900ケース以下と少量ながら高品質のワインを造り出しています。
光を通さないほどの濃厚な紫色に黒果実のアロマが感じられます。 しかしそれ以上にビターチョコレートやコーヒーといった甘さと苦みの合わさったアロマに鉱物、スパイス香が複雑かつ強烈に絡み合います。 タンニンはデキャンタすることで密度が濃いながらも滑らかな味わいに、凝縮された果実味が重厚感のある味わいに仕上っています。 まだ少し酸味が高めな分、若々しさも感じられ、あと3~4年は十分に楽しめるワインです。
全体のバランスの良さと重厚感にボルドー右岸ワインとしての印象がガラリと変わる面白いワインです。

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2013年01月05日(土)

宮川町「事始め」

本日より、宮川町の「事始め」です。
お正月休みで静かっだった宮川筋の提灯にも明りが灯り、また賑やかな花街になりました。
早速、夜にはたくさんの黒紋付の芸舞妓さんが挨拶に見えました。
みなさん今年も「近江栄」をよろしくお願いします。

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2013年01月01日(火)

「Happy New Year ! 2013」

「Happy New Year ! 2013」
謹賀新年 平成25年元旦

旧年はたくさんのお客様にお越しいただき、誠にありがとうございました。
新年度もスタッフ一同でお客様に愛される店になるよう頑張って参る所存ですので、何卒ご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

※新年は4日より営業しております

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2012年12月26日(水)

Wine & Champagne「Pommard Grands Epenots 1998」

近江栄にご来店頂いたドメーヌのワインご紹介
「Domaine Michel Gaunoux   Pommard Les Grands Epenots 1998」
ドメーヌ・ミッシェル・ゴヌー ポマール グラン ゼプノ ’98
 ポマール地方を代表する造り手様で、その生産量の殆どがフランス国内で消費されるので国外市場に出されるのは極少量のみです。 19世紀後半に設立された歴史あるドメーヌとしての評価を高めたのは先代の当主ミシェル氏。 氏の他界後はご夫人のジャクリーヌ氏とご子息アレクサンドル氏とご令嬢アンヌ氏が運営され、 現在でも熟成のきく伝統的ブルゴーニュドメーヌとして有名でいらっしゃいます。

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2012年12月24日(月)

近江栄のクリスマスイブ

今日はクリスマスイブ、宮川町近江栄にも「かわいいサンタさん」たくさんが来てくれました。

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2012年12月22日(土)

Wine & Champagne「Trapet Alsace Beblenheim Riesling 2007」

近江栄にご来店頂いたドメーヌのワインご紹介
「Trapet Alsace Beblenheim Riesling 2007」
ドメーヌ・トラペ・ベブレンヘイム リースリング アルザス’07
もともとはブルゴーニュで代々有名な生産者様で6世代にわたってジュヴレシャンベルタンでワインを造り続けておられるドメーヌです。 現当主であるジャンルレイ氏は、自然を尊重して徹底したビオディナミによるワイン造りをしており、 彼の奥様がアルザスのワイン生産者の娘様であったことから、現在はアルザスでのワイン生産をもビオディナミによる方法で引き継いでおられます。

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2012年12月20日(木)

Wine & Champagne「登美 2008」

New Arrival! 登美の丘ワイナリーより新入荷のご紹介
「登美・赤 2008」
「良いワインは良いブドウから。良いブドウは良い土から」という考えのもと、 ワイナリー元詰め自家ぶどう100%使用で造られたワイナリーの日本最高級のワインです。
ぶどうの一粒一粒を選び抜き丁寧に発酵させフレンチオーク樽でじっくりと熟成させるというこだわりぬいた造り。 濃いガーネット色にカシスやブラックベリー、プルーンらの凝縮感のあるアロマにブラックペッパーや杉の葉といったスパーシーで 複雑性のある香りが重なり合います。 口当たりは柔らかいながらも、程良い渋味と心地良い酸味が感じられ全体を引き立ててくれます。
力強いボディと繊細さを併せ持つ贅沢な味わいをお楽しみください。

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2012年12月19日(水)

World Cocktail 「Fondant au Chocolat」

フォンダン・オ・ショコラ 「Fondant au Chocolat」

近江栄のチーフバーテンダー「上田裕」がシェイクする女性に人気のチョコレートベースのカクテルです。
チョコレートクリームリキュール「Morzart」と、カカオリキュール「BOLS」を使用したほんのり甘くてクリーミィーなとても優しい味わいです。
アフターディナーや少し疲れたミッドナイトカクテルとしていかがですか。

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2012年12月09日(日)

Wine&Champagne「Vosne-Romane 1erCru Les Beaux Mon’03」

近江栄にご来店頂いたドメーヌのワインご紹介
Domaine Jean Grivot 「Vosne-Romane 1er Cru Les Beaux Mon ’03」

ドメーヌ・グリヴォ -ヴォーヌ・ロマネの名門-
正統派のブルゴーニュ赤ワインの作り名手でいらっしゃいます。現在のドメーヌを運営されてるのはジャン氏のご子息エティエンヌ氏。 伝統に安住することなく理想のワインを追い続けられている非常に好感の持てるドメーヌ様です。
ほとんどの葡萄畑がヴォーヌ・ロマネとニュイ・サンジョルジュにあり、その半分以上が一級畑という最良のテロワールを所有されています。
※レ・ボーモンとは南にリシュブール、北にエシュゾーという偉大なグランックリュに挟まれた地域のことを指します。

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2012年11月30日(金)

近江栄の師走風物詩


京都の師走恒例「南座顔見世」の始まりです。
宮川町近江栄にもかんざしにご贔屓役者さんの札をつけた舞妓さんがたくさん来られます。

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2012年11月29日(木)

Happy Birthday !

今日は「菊志乃」ちゃんの誕生日イブ。11.29なので、仲良し3人とお肉を食べた後、近江栄でワイン&ケーキで「おめでとうサン!」

ワイン&バー 京都祇園「宮川町近江栄 Oumi-E」
京都市東山区宮川筋四丁目315
075-561-0303
http://www.oumi-e.jp/
http://www.facebook.com/oumi.ei
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2012年11月16日(金)

Champagne & Wines「Chandon Sparkling」

「Chandon Sparkling」
シャンドン スパークリング

◆紅葉の季節にシャンドン スパークリングはいかがですか。 ランチなど気軽に合わせるプレミアムスパークリングワインです。

◆伝統と革新が造り上げる正統派スパークリング オーストラリアのヤラバレーにフランスのシャンパンメーカー、モエ・エ・シャンドン社が設立したドメーヌシャンドン。そこで造られているシャンドンは、シャンパーニュ地方と同じ伝統的なメトードトラディション製法と葡萄品種によって造り上げられた正統派スパークリングワインです。その上質で繊細な味わいは「CHANDON」の名を冠するにふさわしい仕上がりです。

◆シャンドン ブリュット:シャルドネとピノノワールの美しいブレンドによるフレッシュシトラスのようなピュアな果実味が爽快です

◆シャンドン ロゼ:イチゴやチェリーを思わせるチャーミングな風味と爽快なフィニッシュを持つ、フレッシュでエレガントな魅惑的なロゼです

ワイン&バー 京都祇園「宮川町近江栄 Oumi-E」
京都市東山区宮川筋四丁目315
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2012年11月15日(木)

Beaujolais Nouveau 2012

11月15日(木曜日)にボージョレ・ヌーヴォーが解禁します。

「京都祇園天ぷら八坂圓堂」では、弊店ソムリエ島口優が厳選した二つのタイプの異なるワインを入荷致し、
皆様にそれぞれのボージョレーを楽しんでいただく予定でございます。今夏のボジョレ地区は不安定な天候が続きましたが、 そんな中ワインの生産者達は、懸命に葡萄畑の手入れに努め、葡萄は元気よく成長しました。
ボジョレーヌーボー2012年の出来は、ぶどうの実は小ぶりながらも引き締まっており、凝縮した深い味わいになっています。

「PUR ボジョレ・ヴィラージュ プリムール」
自然派生産者“シリル・アンロソ”はPUR=「純粋な」という言葉そのままに高齢樹木ガメイ本来の優しい味わいを大切に する生産者です。高齢樹木のガメイを手摘み収穫で収穫し、 酵母SO2(酸化防止剤)添加物は一切使用せず、無ろ過無調整で醸造された全くのナチュラルワインです。

「ボージョレ・ヌーヴォー Dm de la Fully」
ガメイらしいピュアでチャーミングな味わいなのに、開けてしばらくたつとふんわりと芳醇で深みが増す味わい。 少し時間を置いても楽しめると毎年大人気の生産者。
平均樹齢50年!ヴィエイユ・ヴィニュ中心に構成された古木から造られるガメイらしからぬ奥行と深みを感じて下さい。

錦秋のこの時期にしか味わえない「ボージョレーの自然な味わい」とともに 「実りの秋を迎えた八坂圓堂の名代京風天ぷら」を是非ともお楽しみください。

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2012年11月09日(金)

Wine & Champagne 「Domaine Michel Gros Vosne-Romanee 1er Clos des Reas 2007」

New Arrival! ブルゴーニュより新入荷ワインのご紹介
「Domaine Michel Gros Vosne-Romanee 1er Clos des Reas 2007」
ドメーヌ・ミッシェル・グロ ヴォーヌロマネ プルミエクリュ クロ・デ・レア2007
1860年以来、グロ家のポノポール(単独所有)として名高いクロ・デ・レア畑(プルミエクリュ)から収穫された ミッシェルグロ最高峰のワインです。

「Domaine Robert Arnoux Vosne-Romanee 1er Les Chaumes 2007」
ドメーヌ・ロベール・アルヌー ヴォーヌロマネ プルミエクリュ・レ・ショーム2007
ヴォーヌロマネで5代の歴史を持つ優れたドメーヌで「ひと回り小さいDRC」とも評される実力派が造る至福の1本です。

二銘柄ともタンニンと酸味のバランスが程よく、年の割にアルコール感が見事に馴染んでふくよかな味わいです。

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2012年10月31日(水)

Luxury Spirits「Royal Household」

「Royal Household」
英国王室を魅了した正統派スコッチウィスキー

「ロイヤル ハウスホールド」は1897年に時の英国皇太子の命によって誕生し、皇太子が国王エドワード7世になり国王御用達の称号を得た特別なスコッチです。
昭和天皇が皇太子時代に英国王室を訪問した際、両国の友好の証として英国王室から授かったのが「ロイヤル ハウスホールド」であると言われています。 その後、英国王室の特別の配慮により、英国以外では日本でのみ飲むことが許されています。
繊細で華やかな香り、そして滑らかで気品漂う味わいを是非とも「宮川町近江栄」でゆっくりとお楽しみください。

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2012年10月30日(火)

Wine & Champagne「Eight Carat Liqueur Port Mac Laren Vale」

New Arrival! 食後酒にポートワインのおすすめ
「Eight Carat Liqueur Port Mac Laren Vale」
エイト・カラット・リキュール・ポート・マクラーレン・ヴェイル
オーストラリアのPIRRAMIMMA社が造るシラーズとグルナッシュがブレンドされためずらしいトゥニースタイルのリキュールポートです。
輝くルビーの色調にコンフィチュールしたプラムやブラックベリーの凝縮感あるアロマを感じさせ、 全体として甘み、香り、コクが心地良く調和するリッチな味わいです。
食後酒として或いは寝酒として是非おすすめしたいお酒です。

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2012年10月29日(月)

Wine & Champagne「Dom Marc Tempe Gewarztraminer Zellenberg 2009」

New Arrival! アルザスより新入荷ワインのご紹介
Wine & Champagne「Dom Marc Tempe Gewarztraminer Zellenberg 2009」
ドメーヌ・マルクテンペ・ケヴェルツトラシネール・ツェレンベルグ ’09
アルザス屈指のビオディナミ生産者マルク・テンペの限定キゥヴェ。
ケヴェルツトラシネール100%のゴールドイエローに輝く色調、熟れてとろとろになりかけた白桃や花梨、パイナップルの甘いアロマが特徴的で、まろやかな酸味と合わさりエレガントな味わいです。
ゆったりとした時間の中で楽しんでいただくのにぴったりの白ワインです。 ブルーチーズとの相性もすごく良いので是非お試しください。

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2012年10月02日(火)

宮川町近江栄「開店」

ようやく開店ができました。早速お隣の花街の祇園東さんより「雛菊さん」や「美晴ちゃん」が来てくれました。

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